Самое главное
Запомните три важнейших момента: первое - на пикнике вы будете есть. Второе - на пикнике, возможно, будут есть вас (и этого никак нельзя допустить!). Третье - когда вы наедитесь, вам надо будет как-то развлекаться. Отсюда основа нашей стратегии: запас продуктов и напитков, запас репеллентов и прочих средств против комаров, мух и ос, а также что-то для души.
В принципе купить все и сразу можно в любом крупном супермаркете. Как правило, в сезон в большом универсаме семейного формата можно найти и товары для жарки шашлыка (угли, жидкость для розжига, мангалы и решетки для барбекю), и различные сорта мяса (в том числе уже замаринованный и замороженный шашлык), и репелленты. Правда, во-первых, какого-то нужного товара может не оказаться, а во-вторых, есть риск потратить лишние деньги на не слишком нужные вещи.
Второй вариант - выделить пару дней на более тщательные сборы и закупки. В этом есть смысл, особенно если вы планируете поездку не на один день. Проведите ревизию того, что для пикника у вас уже есть (наверняка дома имеются салфетки, одноразовые скатерти и прочие мелочи), составьте подробный список того, что надо докупить, и начинайте с магазинов-супердискаунтеров (еще их называют «все по одной цене») и магазинов экономкласса. Там за самые минимальные деньги можно приобрести то, что в более «приличных местах» будет стоить намного дороже: одноразовую посуду, контейнеры для продуктов, пленку и фольгу, те же самые салфетки - сухие и влажные, свечи и фонарики, товары для розжига мангала.
А вот за продуктами питания - мясом и овощами - можно отправиться на рынок, ярмарку выходного дня или в хороший магазин. Напитками лучше тоже запасаться в проверенных местах, особенно, конечно, алкоголем. Кое-что можно покупать даже оптом, например минеральную воду, соки и спиртное, кетчуп и другие соусы, не нуждающиеся в холодильном хранении. Главное, чтобы вам было где это хранить. Еще выгоднее делать такие запасы в складчину с друзьями или родственниками. Применив оптовую стратегию, можно сэкономить до 30 - 35% денег.
Типичные ошибки
Иногда после пикника кажется, что дешевле было бы сходить в ресторан. Возможно, вы попали в одну из самых популярных потребительских ловушек.
«Захвачу по дороге». Если вы собираетесь купить необходимые товары прямо на трассе, имейте в виду, что стоимость большинства самых необходимых вещей (того же угля для мангала) будет на 50 - 100% выше, чем в городском гипермаркете. Это сделано именно с тем расчетом, что выбирать вам не придется.
«Куплю в сельском магазине». Помимо того что ассортимент в селе или райцентре, скорее всего, будет беднее, чем в городе, стоит знать, что многие привычные вам бренды могут стоить там дороже. Особенно это касается «породистого» алкоголя, мясных и колбасных изделий. Однако хлеб и нередко мороженое в таких магазинах бывают лучше и дешевле.
«Куплю в специализированном магазине». Если вы настолько педант, что предпочитаете покупать мангал в магазине «Все мангалы мира», туристический коврик-пенку - строго в магазине для туристов, то знайте, что цены в таких торговых центрах обычно на 15 - 20% выше, чем в обычных многопрофильных супермаркетах. Хотя выбор товаров, конечно, больше.
