В Омске получает популярность новый городской проект, в рамках которого организована ежедневная продажа свежей и качественной продукции от товаропроизводителей из 9 муниципальных районов Омской области.
Продвижение проекта Крестьянский продукт, инициированное Союзом организаций торговли Омской области, началось в июне на Центральном рынке. У фермеров появилась возможность доставлять сюда свою продукцию и ожидать, пока она будет реализована работниками проекта. Население, в свою очередь, теперь может постоянно приобретать деревенское молоко, сыры и творог, мясо, дикоросы. К проекту проявили интерес многие производители из села, поэтому уже в октябре планируется запустить Крестьянский продукт на Ленинском рынке и до конца года на Левобережном и Советском рынках.
Напомним, что Омская область является одним из регуляторов продовольственного рынка в Сибирском округе. По производству мяса регион находится на втором месте, молока на третьем месте, по яйцу на шестом месте в СФО. На территории Омска функционируют 4 муниципальных розничных рынка, на которых предусмотрено размещение более 1 250 торговых мест для сельхозтоваропроизводителей. Наиболее полно используются места на Левобережном рынке, а в Ленинском и Советском филиалах лишь на 50%.
Важным инструментом развития конкуренции на продовольственном рынке и повышения степени доступности продуктов питания для населения является проведение Губернских сельскохозяйственных ярмарок. Только в 2014 году с помощью них было реализовано более 1200 тонн мясо-молочной продукции и 400 тонн овощей. Это около 7% от общего потребления данных продуктов.
Гульнар Айтхожина, директор департамента городской экономической политики Омска, заметила, что, в связи с ответным российским эмбарго на финансовые санкции Европы остро встал вопрос импортозамещения продовольственной продукции. Именно поэтому, при открывшихся для местных производителей перспективах, направление сбыта местных товаров является как никогда актуальным.
85
