Директор по маркетингу сети «Командор» Дмитрий Полуянов сообщил о заметном удорожании мяса курицы. Однако это повышение цен в сети считают явлением сезонным.
Также немного выросли цены на рыбу и морепродукты. В этом случае можно говорить о прямой зависимости от эмбарго, считают ритейлеры. Сейчас ведутся переговоры с поставщиками о дальнейшем сотрудничестве и поиске других каналов поставки продукции. По словам Дмитрия Полуянова, поставщики также заинтересованы в сдерживании цен, потому что все понимают, если рыба будет очень дорогой, то её никто не будет покупать.
Также Дмитрий Полуянов отметил, что за последние недели произошло небольшое перераспределение в продажах. Так, покупатели стали больше обращать внимание на товары из эконом и среднего ценовых сегментов.
В другой крупной сети города DK.RU сообщили, что также ведут переговоры с поставщиками и стараются сдержать цены.
— Пока цены не выросли, но поставщики уже присылают уведомления об изменении цен с сентября. Например, за курицу просят +4%. Пока ждем обоснования повышения, проводим переговоры — повышение цены не принимаем, — говорит директор по маркетингу сети «Красный Яр» Вадим Журов.
Напомним, теперь красноярское УФАС будет проводить еженедельный мониторинг цен на некоторые продукты и пресекать нарушения антимонопольного законодательства.
