Согласно представленным данным, отпускная стоимость хлеба из пшеничной муки увеличилась на 4,6% за последний год. Продукция из ржано-пшеничной муки прибавила 5,9%. Соответствующие показатели сопоставимы с уровнем инфляции в России, передает РИА Новости.
При этом Министерство сельского хозяйства РФ не прогнозирует значительного повышения цен на товар в дальнейшем времени. Это обусловлено падением стоимости сырья, а также действием мер государственной поддержки изготовителей хлебобулочных изделий и муки.