В России началось резкое повышение цен на сахар, как оптовых, так и розничных.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства, в Южном федеральном округе оптовые цены в октябре выросли на 50% выше аналогичного периода прошлого года. С января стоимость выросла практически на 44%.
При этом эксперты и участники рынка не ожидали подобной динамика.
В основном резкий рост цен связан с низким урожаем сахарной свеклы, а также со значительным подорожанием ГСМ для сельхозпроизводителей. При этом площади посева в нынешнем году сократилась на 6%, а всего в сезоне 2018-2019 будет произведено 5,8 млн тонн сахара, пишет РБК.
В магазинах цены на сахар также уже начали увеличиваться, розничная цена в октябре достигла 42,7 рублей за килограмм, то есть выросла на 17,6%. Средние оптовые цены в Центральной России составляют 35 рублей.
Эксперты предупреждают, что из-за увеличения стоимости сахарного песка неизбежно подорожают все кондитерские изделия.
При этом сахарный песок входит в перечень социально значимых продуктов. То есть государство сможет установить предельные розничные цены, которые будут сохраняться 90 дней, если в каком-либо регионе стоимость для потребителей повысится на 30% и более.
