Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно.
Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.
Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе курицы ( грудки)
Сметана
Ананасы
Яйцо
Сыр
Чеснок
Соль, перец
Ингредиенты
Начинаем готовить:
Филе нужно отбить и поделить на порции размером примерно с пол ладони или ( 8 х 8 см )
Из сметаны, соли, перца и чеснока приготовить соус-маринад
В котором маринуем филе, если позволяет время, если нет, то просто обмакиваем в соусе
Затем окунаем во взбитом яйце филе и на противень
На каждую порцию положить колечко ананаса
Сыр натереть на терке
И посыпать
Выпекаем в разогретой духовке 30-40 мин, не больше.
Источник: liveinternet.ru
