Американские ученые установили, как голодание влияет на функции мозга. Оказалось контролируемый отказ от пищи может пользу, уверены специалисты, обнаружившие особую связь голодания с активностью мозговых синапсов.
В издании Science World Report со ссылкой на исследование сотрудников Института старения имени Бака отмечается, что организм, которые не тратит энергию на процессы пищеварения, позволяет мозгу произвести нечто вроде «перезагрузки».
Для подтверждения своей теории ученые исследование на плодовых мушках. Специалисты изменяли рацион насекомых: сначала им ограничивали количество белков, а после чего их полностью лишали пищи. В это время их мозговая активность находилась под наблюдением.
Выяснилось, что голодание помогало снижать активность синапсов на участках между клетками мозга и мышечными структурами. Для экономии сил организм подопытных ограничивал синтез нейротрансмиттеров в мозге, что давало ему очень полезный период отдыха.
Исследователи уверяют, что выводы относятся и к людям и в дальнейшем открытие можно будет применять при терапии различных когнитивных расстройств.
