Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в антимонопольном ведомстве, сильнее всего с начала 2016 года на Южном Урале выросли оптовые цены на говядину высшего сорта. Так, ООО «Агрофирма Ариант» реализовывало тазобедренную часть говядины высшего сорта по 499 — 504 рубля за килограмм. Говядину второго сорта можно было приобрести по 397 — 399 рублей за килограмм, суповой набор из говядины — за 120 рублей. Свинина практически не подорожала — килограмм окорока высшего сорта ООО «Агрофирма Ариант» по-прежнему можно было купить оптом по 255−257 рублей, свиную рульку второго сорта с костью — за 201−202 рубля. В ООО ТД «Здоровая ферма» свиной окорок высшего сорта стоил от 277 до 289 рублей за килограмм.
Мясо птицы в ООО «Чебаркульская птица» и ООО ТД «Здоровая ферма» по прежнему продавалось по цене от 94 до 125 рублей за килограмм.
Не существенно изменились оптовые цены на молоко. Челябинский городской молочный комбинат и Чебаркульский молочный завод продавали пастеризованное молоко жирностью 2,5% в тетрапаках по цене от 38 до 46 рублей за литр, в полиэтиленовых упаковках — от 33 до 38 рублей. Молоко пастеризованное жирностью 3,2% в тетрапаках можно было приобрести по цене от 41 до 48 рублей за литр, в полиэтиленовой упаковке — 36−42 рубля.
Цены на свежий картофель в ООО Агрофирма «Ильинка» выросли на 0,6% — с 10,99до 11,06 за килограмм, на свежую белокочанную капусту увеличились на 3,2% — с 16,4 до 17,03 рубля за килограмм, репчатый лук — выросли на 4,06% — до 17 рублей за килограмм.
Свежемороженая горбуша подешевела на 2,5%, ее можно было купить по оптовой цене 149 рублей за килограмм. Стоимость другой свежемороженой рыбы практически не изменилась. Скумбрию можно было приобрести по 100−136 рублей за килограмм, мннтай — по 96−107 рублей, сельдь — по 62−120 рублей, карася — по 44 рубля.
