Из года в год традиции москвичей не меняются - на новогоднем столе появляются бутерброды с красной икрой, салат "Оливье", колбаса, ананасы, шампанское. Власти Москвы посчитали, сколько потребуется денег в этом году, чтобы накрыть праздничный стол (говядина, куры, колбаса сырокопченая, мясокопчености, рыба, икра, хлеб, масло сливочное, сыр, овощи свежие, консервированные и маринованные, фрукты, кондитерские изделия, алкогольные напитки, соки и воды, салат "Оливье").
- С учетом акций крупных торговых сетей сумма выросла до 3923 рубля, - рассказал Алексей Немерюк, глава столичного Департамента торговли и услуг. - В прошлом году новогодний стол для семьи из двух взрослых и двух детей обходился 3671 рубль.
Существенно отличается сумма новогоднего стола по данным Мосгорстата и розничных предприятий Москвы. Для закупки продуктов потребуется 4991 рубль, а это практически на 1000 рублей больше, чем в прошлом году.
Что касается конкретных товаров, то пределах 10-15% выросли цены на сырокопченую колбасу, красную икру, перец сладкий, водку и шампанское. Подешевели только помидоры и мандарины.
КСТАТИ
Сколько нужно денег для "Оливье"?
Рецепты разные, разумеется. Но средняя цена за 4 порции, по данным Департамента торговли и услуг, будет колебаться от 157 до 168 рублей. В эту сумму входит: колбаса вареная, лук репчатый, морковь, горошек консервированный, картофель, яйца, майонез.
