Такого рода рис может оказаться единственным средством, способным победить голод. Такой вывод сделали британские ученые, которые провели ряд исследований, связанных с ГМО-рисом. Основными свойствами такого продукта являются неуязвимость для вредителей и долгосрочное хранение.
Ученые из ряда стран мира (порядка восьми государств) включились в проект С4 Rice, связанный с разработкой особого генно-модифицированного риса, который должен обладать высокой устойчивостью к ряду факторов. В будущем такой рис сможет помочь человечеству преодолеть голод и неблагоприятные природные явления.
Ученые считают, что проблема голода и нехватки продуктов питания может настичь человечество в ближайшие 30 лет, поскольку население Земли постоянно растет, а продуктов катастрофически не хватает. Именно рис, по заявлению ученых, может стать своего рода панацеей от голода.
Проект C4 Rice был начал еще в 2008 году, он финансировался Биллом Гейтсом. Задача ученых – увеличить урожайность риса до класса С4, то есть на 50 процентов. ГМО-рис будет расти в любых условиях и довольно быстро.
Ученые говорят, что изменение фотосинтеза риса до класса с4, о котором и идет речь в исследовании - довольно несложна задача, с которой они справятся в ближайшее время.
