По данным представителей Россельхознадзора, сеть гипермаркетов Ашан искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, изменяя маркировку в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для покупателей.
Как отмечает РИА Новости, специалисты отдела ветеринарного надзора управления Россельхознадзора провели проверки сети гипермаркетов, расположенных в Москве, Московской и Тульской областях.
Установлено, что сеть гипермаркетов ООО Ашан продлевает сроки годности охлажденного мясосырья в процессе его хранения, переработки и реализации, что может повлечь угрозу для жизни и здоровья человека, - цитирует агентство сообщение ведомства.
На момент проведения проверки сотрудники управления зафиксировали, что из распределительного центра ООО Ашан была осуществлена отгрузка охлажденного мясного сырья в торговую сеть гипермаркетов, сроки годности которого заканчивалась через 24-48 часов. Однако при поступлении этого сырья в магазины происходила его разделка на куски, после чего на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов.
Таким образом в Ашане лишали потребителей возможности оценить сроки годности и искусственно продлевали этот срок. Отмечается, что данная продукция массой 246,3 килограмма была снята с реализации сотрудниками ведомства.
Вместе с тем было выявлено несоблюдения Ашаном требований ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Специалисты взяли пробу от продукции производства сети гипермаркетов и направили её для исследований в ФГБУ ВГНКИ. Проверка в отношении Ашана продолжается. Представители сети пока никак не прокомментировали данную информацию.
